✨中秋月圆人也团圆🍽️🥮 | 手把手教你独家自制月饼教程🏮
👩🍳家常味胜过山珍海味，传统手作唤醒记忆甜！🍪
🌟今天我亲自来教你们如何用最简单的食材，打造属于自己的家庭式传统美味！🥮从准备到成型，每一个步骤都是满满的爱意~
👉所需材❤️【皮料准备-酥软可口皮质】💖莲蓉/豆沙馅+咸蛋黄或者你喜欢的馅哦。🧂糖浆、中筋面粉/糖桨（超市必备品超市即可获得），食用枧水。
🌈第一步-材料混合✨【融合甜蜜元素】：
把油皮面团里的奶粉和普通面粉加入碗中的麦芽糖果糖浆以及少量的枧水充分揉好后放旁边醒一个小时；接着就是制作油心：将酥油粉、转化砂子糖与小麦面粉三种主原料称量完成。
🌈第二步 - 搓圆成型✨【圆圆满满一家亲】：
然后取适量馅剂揉搓至圆滑。最后取适量外层包裹上去并整型搓成球状态即可。注意包馅手法很重要，不要破坏表皮完整性，要保持完美状态外观；
🌈第三部 - 印花纹✨🔍【花香饼香月满人聚之时】：
提前将你的模具准备好。这决定了你们月饼出炉后的模样哟~在模具内侧薄喷一层熟色油，再塞进你的面球。均匀用力挤压到底，这样就可以做出美丽的花型纹路月饼啦；）
🌟最后一部分-烘烤时间🌟
先入预热量为上下管1℃的电饭煲，待烤制5分钟后拿出翻过来背面朝上继续放置中间层次。大约耗时35分钟就出炉美味的自己烘焙的月饼！
✨小心热！放温以后尝上几口感受亲手DIY的美好！🌟
✨记得晒成果分享给大家品尝哦。分享给你们我常用的几个tips和经验，可以帮助你们减少失败几率，在烘焙路上多一些鼓励和尝试！
🌟想要不黏牙皮质？记得枧水可以调整比例。
💫喜欢流心内陷？咸蛋黄冷冻一下就易分割哦。
🌟避免破皮漏馅现象一定要动作轻盈快准。
👩🏫学会了吗～中秋节不妨和朋友亲戚家人分享自己用心创造的心满意足的作品，收获欢声笑语的同时也可以传递心意礼物表达节日问候～记得留下你们的手印印记哟。分享快乐，共庆佳节时光吧!
👉快来学习掌握月饼秘籍成为中秋派队的灵魂人物🏆！一起动手DIY做起来吧～
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